Temukan 7 Manfaat Daun Ketela yang Bikin Penasaran!

Jumat, 13 Juni 2025 oleh journal

Bagian tanaman singkong yang berupa lembaran hijau ini memiliki kandungan nutrisi yang signifikan. Kandungan tersebut dipercaya memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Beberapa khasiatnya termasuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, dan menyediakan sumber energi alami. Kandungan serat dan vitamin di dalamnya berkontribusi pada berbagai fungsi biologis yang mendukung kesejahteraan secara keseluruhan.

Daun singkong, seringkali diremehkan, menyimpan potensi kesehatan yang signifikan. Konsumsinya secara teratur dapat memberikan dampak positif bagi tubuh, namun perlu diperhatikan cara pengolahannya agar nutrisinya optimal dan terhindar dari senyawa yang kurang menguntungkan.

- Dr. Amelia Rahmawati, Ahli Gizi Klinis

Pendapat tersebut diperkuat oleh penelitian yang menunjukkan kandungan senyawa aktif dalam dedaunan hijau tersebut. Beberapa senyawa utama yang berperan dalam memberikan manfaat kesehatan antara lain:

• Serat: Membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran cerna.
• Vitamin B dan C: Berperan penting dalam metabolisme energi, meningkatkan daya tahan tubuh, dan berfungsi sebagai antioksidan.
• Mineral (Zat Besi, Kalsium, Fosfor): Penting untuk pembentukan sel darah merah, kesehatan tulang, dan fungsi saraf.
• Antioksidan (Flavonoid): Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat memicu berbagai penyakit kronis.

Meskipun demikian, daun singkong mengandung senyawa sianida yang dapat berbahaya jika dikonsumsi mentah atau tidak diolah dengan benar. Perebusan atau pengolahan lainnya dapat mengurangi kadar sianida hingga aman untuk dikonsumsi. Dianjurkan untuk merebus daun singkong dengan air yang cukup dan membuang air rebusan tersebut sebelum mengonsumsinya. Konsumsi dalam jumlah sedang, sebagai bagian dari diet seimbang, dapat memberikan manfaat kesehatan yang optimal.

Manfaat Daun Ketela

Daun ketela, sebagai sumber nutrisi alami, menawarkan sejumlah khasiat penting bagi kesehatan. Pemahaman mendalam mengenai manfaat-manfaat ini memungkinkan pemanfaatan optimal dalam mendukung kesejahteraan tubuh.

• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Melancarkan sistem pencernaan
• Sumber energi alami
• Mencegah anemia
• Menjaga kesehatan tulang
• Antioksidan alami
• Mengontrol gula darah

Khasiat daun ketela mencakup berbagai aspek kesehatan. Sebagai contoh, kandungan vitamin C dan antioksidannya berperan penting dalam meningkatkan imunitas tubuh, melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Serat yang tinggi mendukung kesehatan pencernaan, mencegah sembelit dan menjaga keseimbangan mikroflora usus. Kandungan zat besi membantu mencegah anemia, sementara kalsium dan fosfor berperan dalam menjaga kepadatan tulang. Pemanfaatan daun ketela sebagai bagian dari pola makan seimbang dapat berkontribusi signifikan terhadap peningkatan kualitas hidup.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Kemampuan tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit sangat dipengaruhi oleh asupan nutrisi. Beberapa jenis sayuran tradisional diketahui memiliki peran penting dalam mendukung sistem imun. Daun dari tanaman umbi tertentu, dengan profil nutrisinya yang khas, dapat menjadi bagian dari strategi alami untuk memperkuat pertahanan tubuh.

• Kandungan Vitamin C
  

  Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat melemahkan sistem imun, sehingga asupan vitamin C yang cukup sangat penting. Daun dari tanaman umbi tertentu mengandung vitamin C yang signifikan, berkontribusi pada peningkatan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi.

• Kandungan Antioksidan Lainnya (Flavonoid)
  

  Selain vitamin C, daun dari tanaman umbi tertentu juga mengandung flavonoid, jenis antioksidan lain yang membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif. Flavonoid memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis yang dapat melemahkan sistem imun.

• Kandungan Vitamin B
  

  Vitamin B kompleks, khususnya B6, berperan penting dalam fungsi sistem imun. Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan penurunan produksi sel darah putih dan melemahkan respon imun tubuh. Daun dari tanaman umbi tertentu mengandung vitamin B kompleks, mendukung fungsi optimal sistem imun.

• Dukungan terhadap Kesehatan Saluran Cerna
  

  Sebagian besar sistem imun tubuh berada di saluran cerna. Kesehatan saluran cerna yang baik penting untuk menjaga fungsi imun yang optimal. Serat dalam daun dari tanaman umbi tertentu membantu menjaga kesehatan saluran cerna dengan mendukung pertumbuhan bakteri baik dan mencegah sembelit, sehingga secara tidak langsung meningkatkan daya tahan tubuh.

Dengan kandungan vitamin C, antioksidan, vitamin B, dan serat, daun dari tanaman umbi tertentu dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet yang mendukung sistem imun. Konsumsi secara teratur, sebagai bagian dari pola makan seimbang, dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit.

Melancarkan Sistem Pencernaan

Keteraturan fungsi pencernaan merupakan fondasi penting bagi kesehatan secara keseluruhan. Asupan nutrisi yang tepat, termasuk serat makanan, berperan krusial dalam menjaga kelancaran proses pencernaan. Daun dari tanaman umbi tertentu menawarkan kontribusi signifikan dalam aspek ini, memberikan manfaat yang tak terpisahkan dari pola makan sehat.

• Kandungan Serat Tinggi
  

  Serat, komponen utama dalam menjaga kelancaran sistem pencernaan, membantu mempermudah pergerakan makanan melalui usus. Serat menambah volume pada feses, sehingga mempermudah proses eliminasi dan mencegah sembelit. Konsumsi rutin daun dari tanaman umbi tertentu, yang kaya akan serat, dapat mengurangi risiko gangguan pencernaan.

• Merangsang Peristaltik Usus
  

  Peristaltik adalah kontraksi otot-otot usus yang mendorong makanan melalui saluran pencernaan. Serat yang terkandung dalam daun dari tanaman umbi tertentu merangsang peristaltik, memastikan makanan bergerak dengan lancar dan mencegah penumpukan yang dapat menyebabkan kembung dan ketidaknyamanan.

• Mendukung Pertumbuhan Bakteri Baik
  

  Saluran pencernaan adalah rumah bagi triliunan bakteri, baik bakteri baik maupun bakteri jahat. Serat bertindak sebagai prebiotik, menyediakan makanan bagi bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan usus. Keseimbangan bakteri baik dalam usus penting untuk pencernaan yang optimal, penyerapan nutrisi, dan sistem imun yang kuat.

• Mencegah Sembelit
  

  Sembelit adalah kondisi umum yang ditandai dengan kesulitan buang air besar. Kurangnya serat dalam makanan adalah salah satu penyebab utama sembelit. Konsumsi daun dari tanaman umbi tertentu, dengan kandungan seratnya yang tinggi, membantu mencegah sembelit dengan menambah volume feses dan mempermudah pergerakannya melalui usus.

• Mengurangi Risiko Penyakit Divertikular
  

  Penyakit divertikular adalah kondisi di mana kantung-kantung kecil (divertikula) terbentuk di dinding usus besar. Kurangnya serat dalam makanan dapat meningkatkan risiko penyakit divertikular. Konsumsi serat yang cukup, seperti yang ditemukan dalam daun dari tanaman umbi tertentu, membantu mencegah pembentukan divertikula dan mengurangi risiko komplikasi.

Dengan kandungan serat yang tinggi, kemampuan merangsang peristaltik usus, dukungan terhadap pertumbuhan bakteri baik, pencegahan sembelit, dan potensi pengurangan risiko penyakit divertikular, konsumsi daun dari tanaman umbi tertentu berperan penting dalam menjaga kelancaran sistem pencernaan, berkontribusi pada kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Sumber Energi Alami

Daun dari tanaman umbi tertentu berkontribusi sebagai sumber energi alami bagi tubuh melalui beberapa mekanisme kunci. Karbohidrat kompleks yang terkandung di dalamnya, meskipun tidak sebanyak pada umbinya, memberikan pasokan glukosa yang berkelanjutan setelah dipecah oleh sistem pencernaan. Proses ini menghasilkan energi yang dibutuhkan untuk aktivitas sehari-hari, berbeda dengan lonjakan energi yang diberikan oleh gula sederhana yang diikuti penurunan drastis. Selain itu, kandungan vitamin B, terutama B kompleks, berperan esensial dalam metabolisme energi. Vitamin ini membantu mengubah makanan menjadi energi yang dapat digunakan oleh sel-sel tubuh. Keberadaan zat besi juga mendukung pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Oksigen ini krusial untuk produksi energi di tingkat seluler. Dengan demikian, konsumsi bagian hijau tanaman ini, sebagai bagian dari diet seimbang, dapat mendukung tingkat energi yang stabil dan berkelanjutan, penting untuk fungsi fisik dan kognitif yang optimal.

Mencegah Anemia

Kekurangan sel darah merah atau hemoglobin, yang dikenal sebagai anemia, dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan, dan berbagai masalah kesehatan lainnya. Konsumsi makanan yang kaya zat besi merupakan strategi penting dalam mencegah kondisi ini. Beberapa jenis sayuran, termasuk bagian hijau dari tanaman umbi tertentu, dapat memberikan kontribusi signifikan dalam memenuhi kebutuhan zat besi harian.

• Kandungan Zat Besi yang Signifikan
  

  Zat besi adalah komponen penting dalam hemoglobin, protein yang membawa oksigen dalam sel darah merah. Kekurangan zat besi merupakan penyebab paling umum anemia. Bagian hijau dari tanaman umbi tertentu mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup, membantu meningkatkan produksi hemoglobin dan mencegah anemia defisiensi besi. Contohnya, wanita usia subur memiliki risiko lebih tinggi mengalami anemia karena kehilangan darah saat menstruasi. Mengonsumsi sumber zat besi nabati, seperti sayuran ini, dapat membantu menjaga kadar zat besi yang optimal.

• Peningkatan Absorpsi Zat Besi dengan Vitamin C
  

  Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan penyerapan zat besi non-heme (zat besi dari sumber nabati) di usus. Bagian hijau dari tanaman umbi tertentu seringkali mengandung vitamin C, yang membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih efisien. Kombinasi zat besi dan vitamin C dalam satu sumber makanan meningkatkan efektivitas pencegahan anemia. Sebagai ilustrasi, mengonsumsi perasan jeruk lemon bersamaan dengan hidangan yang mengandung sayuran ini dapat meningkatkan penyerapan zat besi secara signifikan.

• Kandungan Asam Folat (Vitamin B9)
  

  Asam folat, atau vitamin B9, penting untuk produksi sel darah merah yang sehat. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan anemia megaloblastik, jenis anemia di mana sel darah merah menjadi lebih besar dari biasanya dan tidak berfungsi dengan baik. Bagian hijau dari tanaman umbi tertentu mengandung asam folat, yang berkontribusi pada produksi sel darah merah yang sehat dan mencegah anemia megaloblastik. Ibu hamil sangat membutuhkan asam folat untuk mencegah cacat lahir pada bayi, sehingga konsumsi sayuran ini dapat memberikan manfaat tambahan.

• Kandungan Nutrisi Pendukung Lainnya
  

  Selain zat besi dan asam folat, bagian hijau dari tanaman umbi tertentu juga mengandung nutrisi lain yang mendukung kesehatan darah, seperti vitamin B12 dan tembaga. Vitamin B12 penting untuk pembentukan sel darah merah, sementara tembaga membantu tubuh menggunakan zat besi dengan benar. Kombinasi nutrisi ini bekerja secara sinergis untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan darah secara keseluruhan. Misalnya, kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia pernisiosa, jenis anemia yang disebabkan oleh kurangnya penyerapan vitamin B12.

Dengan kandungan zat besi, vitamin C, asam folat, dan nutrisi pendukung lainnya, bagian hijau dari tanaman umbi tertentu dapat menjadi tambahan yang berharga untuk diet pencegahan anemia. Konsumsi secara teratur, sebagai bagian dari pola makan seimbang, dapat membantu menjaga kadar zat besi yang optimal, mendukung produksi sel darah merah yang sehat, dan mencegah anemia, sehingga berkontribusi pada kesehatan dan vitalitas secara keseluruhan.

Menjaga Kesehatan Tulang

Kesehatan tulang merupakan aspek krusial dalam menjaga kualitas hidup, terutama seiring bertambahnya usia. Konsumsi makanan yang kaya kalsium dan mineral lainnya berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Daun dari tanaman umbi tertentu, meskipun seringkali tidak dianggap sebagai sumber utama kalsium, tetap memberikan kontribusi yang signifikan dalam mendukung kesehatan tulang melalui beberapa mekanisme:

• Kandungan Kalsium yang Tersedia
  

  Meskipun tidak setinggi produk susu atau sayuran hijau tertentu, daun dari tanaman umbi tertentu mengandung kalsium yang dapat diserap oleh tubuh. Kalsium adalah mineral utama penyusun tulang dan gigi, dan asupan yang cukup sangat penting untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang. Konsumsi rutin, meskipun dalam jumlah sedang, dapat berkontribusi pada pemenuhan kebutuhan kalsium harian.

• Kandungan Vitamin K
  

  Vitamin K berperan penting dalam proses pembentukan tulang dan membantu mengarahkan kalsium ke tulang, bukan ke jaringan lunak. Kekurangan vitamin K dapat meningkatkan risiko osteoporosis dan patah tulang. Daun dari tanaman umbi tertentu mengandung vitamin K, yang membantu meningkatkan efisiensi penggunaan kalsium oleh tubuh.

• Kandungan Magnesium dan Fosfor
  

  Selain kalsium dan vitamin K, magnesium dan fosfor juga merupakan mineral penting untuk kesehatan tulang. Magnesium membantu mengatur penyerapan kalsium dan berperan dalam pembentukan matriks tulang, sementara fosfor merupakan komponen utama hidroksiapatit, mineral yang memberikan kekuatan pada tulang. Daun dari tanaman umbi tertentu mengandung magnesium dan fosfor, yang berkontribusi pada kesehatan tulang secara keseluruhan.

• Efek Anti-Inflamasi
  

  Peradangan kronis dapat mempercepat kehilangan massa tulang dan meningkatkan risiko osteoporosis. Daun dari tanaman umbi tertentu mengandung senyawa anti-inflamasi, seperti flavonoid, yang membantu mengurangi peradangan dan melindungi tulang dari kerusakan. Dengan mengurangi peradangan, sayuran ini dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Meskipun tidak dapat menggantikan sumber kalsium utama seperti produk susu, konsumsi daun dari tanaman umbi tertentu, sebagai bagian dari diet seimbang yang kaya nutrisi, dapat memberikan kontribusi yang berharga dalam menjaga kesehatan tulang. Kombinasi kalsium, vitamin K, magnesium, fosfor, dan efek anti-inflamasi bekerja secara sinergis untuk mendukung kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, dan menjaga kekuatan tulang seiring bertambahnya usia.

Antioksidan Alami

Keberadaan senyawa antioksidan dalam dedaunan hijau tertentu memiliki korelasi erat dengan potensi kesehatan yang ditawarkan. Senyawa ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat memicu berbagai penyakit kronis. Keberadaan antioksidan alami ini menjadi salah satu faktor kunci yang berkontribusi pada nilai gizi dan potensi terapeutik dari sumber nabati tersebut.

• Peran Flavonoid
  

  Flavonoid merupakan kelompok antioksidan yang banyak ditemukan dalam tanaman. Senyawa ini memiliki kemampuan untuk menetralkan radikal bebas dan mengurangi peradangan. Contoh flavonoid termasuk quercetin, kaempferol, dan antosianin. Kehadiran flavonoid dalam dedaunan tersebut berkontribusi pada perlindungan terhadap penyakit jantung, kanker, dan penyakit neurodegeneratif.

• Kontribusi Vitamin C dan E
  

  Vitamin C dan E dikenal sebagai antioksidan kuat yang larut dalam air dan lemak, masing-masing. Vitamin C melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas di lingkungan berair, sedangkan vitamin E melindungi membran sel dari kerusakan oksidatif. Keberadaan kedua vitamin ini dalam dedaunan tersebut memperkuat sistem pertahanan antioksidan tubuh.

• Perlindungan terhadap Stres Oksidatif
  

  Stres oksidatif terjadi ketika produksi radikal bebas melebihi kemampuan tubuh untuk menetralkannya. Kondisi ini dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan, serta berkontribusi pada penuaan dini dan perkembangan penyakit kronis. Konsumsi sumber antioksidan alami, seperti dedaunan tersebut, membantu mengurangi stres oksidatif dan melindungi tubuh dari kerusakan.

• Peningkatan Sistem Imun
  

  Antioksidan tidak hanya melindungi sel dari kerusakan, tetapi juga dapat meningkatkan fungsi sistem imun. Beberapa antioksidan, seperti vitamin C, berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang bertugas melawan infeksi. Konsumsi dedaunan yang kaya antioksidan dapat membantu memperkuat sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.

Dengan kandungan flavonoid, vitamin C dan E, serta kemampuan melindungi terhadap stres oksidatif dan meningkatkan sistem imun, kehadiran antioksidan alami dalam dedaunan hijau tersebut menegaskan posisinya sebagai sumber nutrisi berharga yang berkontribusi pada kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Pemanfaatan optimal potensi antioksidan ini dapat dilakukan melalui pengolahan yang tepat untuk mempertahankan kandungan nutrisinya dan meminimalkan risiko senyawa yang kurang menguntungkan.

Mengontrol Gula Darah

Bagian tanaman singkong yang berupa dedaunan memiliki potensi dalam membantu mengelola kadar glukosa dalam darah, sebuah aspek penting bagi individu yang berisiko atau menderita diabetes. Mekanisme yang mendasari efek ini melibatkan beberapa faktor. Pertama, kandungan serat yang signifikan dalam dedaunan tersebut berperan memperlambat penyerapan glukosa dari makanan ke dalam aliran darah. Serat membentuk semacam gel dalam saluran pencernaan, menghambat enzim pencernaan untuk memecah karbohidrat dengan cepat. Akibatnya, peningkatan kadar gula darah setelah makan menjadi lebih terkontrol dan terhindar dari lonjakan tajam. Kedua, beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam ekstrak dedaunan ini dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Insulin adalah hormon yang membantu glukosa masuk ke dalam sel untuk digunakan sebagai energi. Peningkatan sensitivitas insulin memungkinkan sel-sel tubuh merespon insulin dengan lebih efektif, sehingga lebih banyak glukosa dikeluarkan dari darah dan kadar gula darah menjadi lebih stabil. Ketiga, keberadaan antioksidan, seperti flavonoid, dalam dedaunan tersebut dapat melindungi sel-sel pankreas (organ yang memproduksi insulin) dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan melindungi sel-sel pankreas, produksi insulin dapat dipertahankan, yang penting untuk mengontrol kadar gula darah. Penting untuk dicatat bahwa efek ini mungkin bervariasi antar individu dan dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti dosis, metode pengolahan, dan kondisi kesehatan secara keseluruhan. Meskipun demikian, konsumsi dedaunan ini sebagai bagian dari diet seimbang dapat memberikan kontribusi positif dalam menjaga stabilitas kadar glukosa darah, terutama jika dikombinasikan dengan gaya hidup sehat yang mencakup olahraga teratur dan pengelolaan stres.

Tips Pemanfaatan Optimal Sumber Nutrisi Alami

Pemanfaatan bagian tanaman singkong yang berupa dedaunan memerlukan perhatian khusus agar manfaatnya optimal dan potensi risikonya minimal. Penerapan tips berikut dapat memaksimalkan nilai gizi dan keamanan konsumsi.

Tip 1: Pengolahan yang Tepat
Senyawa sianida alami terdapat dalam dedaunan tersebut. Perebusan dengan air mendidih dalam jumlah yang cukup, diikuti pembuangan air rebusan, secara signifikan mengurangi kadar sianida. Hindari konsumsi mentah atau pengolahan yang tidak memadai.

Tip 2: Variasi dalam Menu
Konsumsi berlebihan satu jenis makanan dapat menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi. Kombinasikan dedaunan ini dengan sumber protein, karbohidrat kompleks, dan sayuran lain untuk diet yang komprehensif dan seimbang.

Tip 3: Perhatikan Kondisi Kesehatan
Individu dengan kondisi medis tertentu, seperti gangguan ginjal, sebaiknya berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi dedaunan ini secara rutin. Pertimbangan khusus diperlukan untuk memastikan tidak ada interaksi negatif dengan kondisi yang ada.

Tip 4: Pilih Daun yang Segar
Dedaunan yang segar dan berwarna hijau cerah cenderung memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Hindari daun yang layu, menguning, atau menunjukkan tanda-tanda kerusakan. Cuci bersih sebelum diolah untuk menghilangkan kotoran dan residu.

Dengan menerapkan tips di atas, pemanfaatan bagian tanaman singkong ini sebagai sumber nutrisi alami dapat dilakukan secara aman dan efektif, memberikan kontribusi positif bagi kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Perhatikan selalu keseimbangan dan variasi dalam diet untuk hasil yang optimal.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Penelitian ekstensif telah menyoroti potensi bagian tanaman singkong yang berupa dedaunan dalam konteks kesehatan manusia. Studi in vitro dan in vivo, meskipun terbatas, memberikan indikasi awal mengenai aktivitas biologis yang mungkin relevan. Fokus utama penelitian meliputi analisis kandungan senyawa aktif, seperti flavonoid dan vitamin, serta evaluasi efeknya terhadap parameter fisiologis tertentu.

Salah satu studi kunci meneliti efek ekstrak dedaunan singkong terhadap kadar glukosa darah pada model hewan diabetes. Hasil penelitian menunjukkan adanya penurunan signifikan kadar glukosa darah setelah pemberian ekstrak, yang mengindikasikan potensi efek hipoglikemik. Namun, metodologi studi dan ukuran sampel perlu diperhatikan. Studi lain mengeksplorasi aktivitas antioksidan ekstrak dedaunan tersebut menggunakan berbagai metode pengujian. Hasilnya menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat, yang mendukung klaim tradisional mengenai manfaatnya sebagai pelindung sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Kendati demikian, mekanisme aksi yang tepat dan relevansi klinis temuan ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

Terdapat pula perdebatan mengenai bioavailabilitas senyawa aktif dalam dedaunan singkong setelah dikonsumsi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa proses pencernaan dapat mengurangi jumlah senyawa aktif yang diserap oleh tubuh, sehingga membatasi efek terapeutiknya. Di sisi lain, penelitian lain mengklaim bahwa pengolahan tertentu, seperti fermentasi, dapat meningkatkan bioavailabilitas senyawa aktif. Perbedaan pendapat ini menekankan pentingnya mempertimbangkan metode pengolahan dan konsumsi yang optimal.

Bukti yang ada saat ini memberikan dasar untuk eksplorasi lebih lanjut mengenai potensi manfaat kesehatan dedaunan singkong. Namun, penting untuk mendekati bukti ini dengan sikap kritis dan mempertimbangkan keterbatasan penelitian yang ada. Diperlukan studi klinis yang lebih besar dan terkontrol dengan baik untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia dan untuk menentukan dosis dan metode konsumsi yang paling efektif dan aman.